Japonsko v Čechách

Preparovaná japonská ryba FUGU

Heisei (od roku 1989)  
stav: prodáno
katalogové číslo: r001

Japonská ryba FUGU je nejen vyhledávanou kulinářskou specialitou, ale zároveň i smrtelně jedovatým tvorem. Čtverzubec se kromě Japonska vyskytuje také v jiných mořích, ale jen Japonci vyvinuli metodu kuchání, jejímž výsledkem je dokonalé rozdělení jednotlivých jedovatých vnitřností a masa určeného ke konzumaci! Malá dávka neurotoxinu obsaženého ve vnitřnostech ryby usmrtí dospělého muže. Na tento jed nebyla doposud nalezena účinná obrana.

My vám nabízíme rybu preparovanou, která se v Japonsku, zavěšená u vchodu do domu nebo pokoje, hojně využívá jako ochránce obydlí.

Japonská legenda praví, že ryba Fugu je symbolem klidu a jistoty domova, ve kterém ochraňuje nejen jeho obyvatele, ale i jejich přátele a samozřejmě také celé obydlí. To je v přeneseném slova smyslu vyjádřeno i vztyčenými ostny, které jsou v normálním stavu složeny podél těla a tak skoro neviditelné.